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☆☆料理スレ 5皿目☆☆

447 :学生さんは名前がない:2005/09/27(火) 23:53:55 ID:6RVZeuht0
きのこはやっぱり炊き込みご飯。
きのこを大量に入れて土鍋で炊くと最高にウマー

今日は白菜買ったんでチーズ煮にした。
玉葱、鶏肉、人参を炒めた鍋に白菜入れて蓋をして弱火で加熱すると
白菜から水分が出るからそこに牛乳少し足して、クリームシチューのルーとカマンベールチーズ溶かす。
あとは塩・胡椒・ほんのちょっとの醤油で味をととのえて完成。うまかった。

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